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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
buttery grease 奶油状脂
degrease (表面)脱脂;除油
garbage grease 下脚料熬制的油脂;杂碎油脚
grease ① 润滑脂;动物油脂;黄油;油脂状物;工业油脂 ② 上油;擦油 ③ 防止糖液中结晶析出 ④ 油腻
hog grease 工业用猪油
lubricating grease 润滑脂
ungrease 脱脂(的)